蘭欣辣汗死神辣椒乾

商品名稱:

蘭欣辣汗死神辣椒乾

規格介紹:

10g/包

詳細介紹:

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商品名稱:蘭欣辣汗死神辣椒乾

補充說明:死神椒屬於外國的品種,本身果實會有一股水果的味道。可以接受再歡迎下訂單購買。

主要成分:熱烘乾燥台產死神辣椒乾。

食用方法:做辣油,食品調辣,拌麵,飯,菜,羹,湯之佐料。

內容量:10g

保存期限:二年,打開後未食用完需冷藏。

辣度最高達2200000Scoville

產地:屏東縣枋寮鄉蘭欣山莊農場

             登記證字號:屏東縣政府農場農務字第012號


品種與生產介紹:
從2013年11月至2015年(目前現在),是吉尼斯世界紀錄保持者,最高辣度測量峰值2,200,000 舒,平均值是 1569383SHU(斯科維爾熱量單位)

Carolina Reaper死神辣椒,原名HP22B,(高功率,鍋22,廠房二)它是美麗的,鮮紅色的粗糙表面和長刺。但是,不要讓外表給騙了!這種辣椒得名的原因,就是果實的含水量很低,自然辣素的成分比率很高。所以如果你夠傻一口吃整個辣椒果實,建議你能瞬間吐掉,以免受到死神的關切。

農場在屏東南部枋寮鄉專業種植,枋寮位在中央山脈大漢山下與臺灣海峽之間的平原,每天九點以後海洋受到太陽的照射,產生的熱空氣便往涼冷的大漢山對流吹襲,死神辣椒每日吸收太陽光與接受海風的洗禮,在這種乾燥溫暖優異的自然環境,便會將其辣表現得更突出極致。成熟時果實由綠色轉為紅色,採下來經清洗熱風乾燥三天三夜後,即成死神辣椒乾,再研磨成粉裝罐即成本商品。

農場的辣椒醬是熟醬非生醬,是遵循古法在陶甕中加鹽發酵,每日攪拌,吸收新鮮空氣與陽光,借著空氣中的好氧性微生物來發酵,經3-6個月的發酵與熟成,產生濃稠與醬香的醬醪,再來調煮殺菌裝罐。

運費:

1.郵資50元郵局掛號包裹寄出。限5包以內(需先轉帳)

   購買5包以上請選擇運費65元。

 

2.若選擇貨到付款的買家,需加收郵局代收貨款手續費60元。



歡迎機關團體公司行號合購下標,折扣另議 08-8712151 

*販售營業用辣椒乾。歡迎來電詢問!!

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