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品名：蘭欣辣汗朝天蔭鼓辣椒醬215g〈可素食〉

主要成份：國產朝天椒醬醪、台糖沙拉油、屏東客家庄蔭鼓、高級調味料(不含防腐劑)。

食用方式：做沾料、調味、羹湯之佐料、拌麵、飯、炒菜(麻婆豆腐、辣炒龍鬚菜)及各種美食。

產品說明：
1.特色：
(1)傳統古法手工醬漬，有天然的醬香。
(2)使用屏東內埔客家手工特產壺底蔭鼓，使醬料更自然鮮美。
(3)農委會農糧署、屏東縣政府、高雄區改良場府輔導。
(4)農場生產辣椒，獲頒使用吉園圃臺灣安全蔬果標章。
(5)不添加防腐劑與化學色素。
(6)獲三立電視台-在台灣的故事、公共電視台-發現南台灣、TVBS42台-得獎的事、東森57台-新台灣大體驗、大陸中央電視CCTV-7台-每日農經等單位專題報導。

2.客家名產蔭豉說明：

本產品是未經萃取過醬油的豆鼓。
本產品依中國傳統古老秘方精心研究，精選特級黃豆，經過蒸煮發麴，放醬缸內長時間發酵後經太陽日曬製成之產品，味道芳香，品質保證，衛生第一，用途甚廣，為一般家庭日常所喜愛調味料，如煮魚、煮肉、炒菜方面，苦瓜、蚵、辣椒醬等，甚至每一樣菜，配合蔭豉，保證美味可口，更可增進食慾，幫助消化之功能 (包含全素)。

內容量：215g

保存期限：二年．開罐後請密封冷藏

產地：屏東縣枋寮鄉蘭欣山莊農場

           登記證字號：屏東縣政府農場農務字第０１２號

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